Cara Membuat Nasi Goreng

 

•>Bahan-bahan:

√100 gr daging ayam, dipotong dadu

√100 gr udang, dikupas dari kulitnya

√100 gr mi kuning

√100 gr tauge

√3 porsi nasi putih

√3 butir telur ayam, dikocok lepas

√3 siung bawang merah, dicincang halus

√3 siung bawang putih, dicincang halus

√3 sdm kecap manis

√2 sdm saus tiram

√1 sdm kecap asin

√1 sdm saus cabai

√1/2 sdt merica bubuk

√1/2 bagian kol, diiris tipis

√1 buah wortel ukuran sedang, dipotong dadu

√garam secukupnya

√minyak goreng secukupnya

•>Cara membuat:

>Panaskan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya. 

>Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang hingga harum.

>Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong dan udang, lalu tumis hingga matang.

>Tambahkan potongan wortel dan irisan kol ke dalam wajan, tumis hingga layu.

>Kemudian, masukkan tauge bersama mi kuning dan aduk hingga semuanya tercampur merata.

>Selanjutnya, tambahkan kecap manis, saus tiram, saus cabai, merica bubuk, garam, dan kecap asin ke dalam tumisan.

>Masukkan nasi dan aduk semuanya hingga merata dengan bahan-bahan lainnya hingga matang.

>Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan bersama taburang bawang goreng.